Di Jakarta, prasmanan merupakan salah satu gaya resepsi yang banyak dipilih oleh orang-orang. Alasannya adalah karena biaya prasmanan menawarkan biaya yang lebih murah dibandingkan jenis penyajian makanan lainya pada pesta resepsi pernikahan.
Penyajian prasmanan juga lebih sesuai untuk masyarakat Jakarta yang terdiri dari banyak suku. Dengan prasmanan para tamu dapat dengan bebas memilih menu sesuai sesuai dengan selera masing-masing. Para tamu juga lebih suka kebebasan mengambil berapa banyak pun makanan yang mereka inginkan. Sayangnya, prasmanan juga sering diindentikkan sebagai gaya pesta yang kurang elegan dan jauh dari kata tertib.
Namun tidak perlu khawatir, prasmanan juga dapat menjadi pesta pernikahan yang elegan dan tertib asal anda menggunakan catering prasmanan Jakarta yang handal dan berpengalaman. Saat anda memilih catering prasmanan Jakarta, diskusikanlah hal-hal berikut ini untuk menjamin anda mendapat layanan yang berkualitas di hari pernikahan anda.
1. Mintalah layanan penuh untuk meja pengantin
Anda tentu tidak ingin ikut mengantri di prasmanan untuk pernikahan anda. Anda tentu ingin dilayani seperti raja dan ratu di hari pernikahan anda. Anda mungkin mau berkeliling menyapa keluarga dan teman anda. Tapi apakah anda mau ikut mengantri mengambil makanan di meja prasmanan? Untuk menjamin meja anda dilayani dengan layanan penuh maka jangan lupa mengkomunikasikan dengan pihak catering Anda bahwa Anda ingin meja pengantin disajikan dengan layanan lengkap. Jika perlu mintalah agar meja pengantin di hias dengan dekorasi dan peralatan makan khusus, Ini akan memberikan sentuhan yang berkelas pada pesta anda.
2. Tema
Pesta atau resepsi pernikahan yang dilakukan dengan tema saat ini sedang tren. Anda dapat memilih tema alam, tema elegan, dan berbagai jenis tema lainnya untuk memberikan kesan unik yang mencerminkan kepribadian dari kedua belah mempelai. Jika pernikahan anda juga menggunakan tema-tema tertentu, maka jangan lupa menyampaikannya kepada pihak catering agar mereka juga dapat menyesuaikan tampilan meja prasmanan dengan tema yang anda pilih. Jika pihak catering tidak memiliki dekorasi yang sesuai dengan tema yang anda inginkan maka anda dapat meminta vendor yang menangani dekorasi pesta anda untuk membantu menghias meja prasmanan agar meja prasmanan anda dapat membair dengan baik di dalam pesta.
3. Staf atau pelayan pada meja prasmanan
Tidak peduli seberapa banyak pun pesta prasmanan di adakan di Jakarta atau di manapun itu, akan selalu ada orang yang tidak tertib dan mengacau antrian. Sebagai akibatnya, orang-orang mulai berdesak-desakan dan saling dorong-dorongan. Anda tentu tidak ingin pesta pernikahan anda menjadi kacau karena orang yang berebut makanan, takut tidak kebagian makanan, padahal anda telah menyediakan makanan yang lebih dari pada cukup. Untuk mencegah ini terjadi, pastikanlah bahwa pihak catering menyediakan staf yang akan memantau jumlah makanan dan juga mengarahkan para tamu untuk menuju ke meja prasmanan dengan antrian yang sedikit. Dengan demikian, orang-orang tidak akan bertumpuk pada satu meja prasmanan dan kondisi akan lebih terkendali.
